お米の収穫

１学期から年長さんが中心となって
育ててきたお米
いよいよ収穫の時が来ました
５月
まずは土作り
水を入れて
土と水をよく混ぜます
水の冷たさ、泥の感触に
大喜びの子どもたち♪
お米の苗です
まだまだ小さいですね
苗植え
苗が折れないように
丁寧に植えていきます
１１月　
稲刈り
稲穂が金色になり、垂れてきたら
稲刈りのタイミングです
稲を束ねて刈り取ります
稲架かけ(はさかけ)
稲刈り後は水分が多く、
お米が変質してしまうため、
乾燥させます
１週間ほどで乾燥
稲刈りをしたときに
不思議な生き物発見！！
しっぽ？が3つに分かれています
イトトンボ類のやごでした
脱穀・籾摺り(もみすり)
稲から籾を取ることを脱穀
籾から殻を取り除くことを籾摺り
と言います
ボールとザル、すりこぎ棒など
様々な道具を使って挑戦です！
一粒一粒見逃さないように
籾殻と玄米を分けます
脱穀・籾摺り完了
籾の殻を籾殻(もみがら)
籾殻を取り除いたものが玄米になります
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